Блинчики со сгущенкой
 

Началось всё с того, что купленные пару дней назад два литровых пакета молока начали немного подкисать. Так как молоко магазинное и хуй пойми, что там может быть намешано, было принято стратегическое решение быстренько молоко куда-нибудь использовать. Беглый поиск рецепта в интернетах довольно ясно дал понять, что даже с прокисшего молока можно много чего сотворить, нужно лишь отыскать в холодильнике помимо молока выдранное из жопы перо полярной совы, три глаза динозавра и кровь, блять, девственницы. Дальнейший поиск и чтение тонн комментариев на тему какие все охуенные домохозяйки позволил прийти к выводу, что начинающее подкисать молоко, по сути, ничем не отличается от обычного, в том случае если готовить блины или оладьи. Решено, будем стряпать/печь/жарить/хуйпоймикактамправильно, короче готовить блины. Тем более что на носу масленица.
Берем первый попавшийся рецепт блинов и сразу смотрим ингредиенты:
молоко - 500 мл,
яйца - 3 шт,
мука - 280 г,
сахар - 1-2 столовые ложки,
соль - 1 чайная ложка (без горки),
растительное масло - 3 столовые ложки,
сливочное масло для смазывания готовых блинчиков
Что ж, перьев, глаз и девственниц не замечено, приступаем к готовке.
Стоит сразу упомянуть, что блины я никогда в жизни не готовил, и решил не верить в свой успех и не переводить кучу продуктов, так что кол-во яиц было сокращено с трех до одного, тем более что их у меня было
всего два, остальные же ингредиенты добавлялись на глазок. Тут очень кстати было описание в рецепте консистенции теста получаемого в процессе готовки, так что огромное спасибо некой Олесе, с сайта
"готовим-дома" где и был найден сей рецепт.
Мои пессимистические настрои были оправданы и блины у меня нихуя не получились: виной тому сковорода без ручки, плита времен динозавров или наличие лишних изгибов в моих руках я не знаю, но первый блин какого-то хуя получился сухим аки вафля, оставалось только в трубочку завернуть. Благо растопленное за секунды в микроволновке сливочное масло исправило ситуацию. Второй блин по неведомой причине решил подгореть, по сему был сразу послан прямо в унитаз, но, блять, запах на кухне стоял жуткий. Третий, он же последний блин почти получился... почти... он ни разу не высох и не подгорел, но сцуко, порвался, когда я его снимал со сковороды.
Эстетики в порванном блине не особо много, поэтому он был свернут в трубочку, набит паштетом и отдан псу. Лучший друг человека, как и ожидалось, оказался ни разу не эстет и порванный блин слопал с удовольствием.
В итоге я остался с одним единственным, первым блином, который был съеден со сваренной в микроволновке сгущенкой.
Тесто, к слову, было немного густовато, поэтому блинчик был толщиной чуть ли не с пол сантиметра, так что для завтрака одного блина хватило.
Стоит ли упоминать что в процессе готовки всё время в голове крутилась поговорка "первый блин комом", однако ж на практике через жопу получились все кроме первого.
Надеюсь, что ваши блины в эту масленицу получатся лучше, чем мои. ;]

Re: Блинчики со сгущенкой
 

Блин точно же масленица! Нужно тоже севодня блинчики забодяжить у меня даже сковородка для блинов была, у меня вопрос как сгущонку в микроволновке варить?

Re: Блинчики со сгущенкой
 

мм, я делал только для блинчиков... смысле блинчика)), так что просто налил немного в тарелку и поставил в режиме свч+гриль на 10 минут. Но цвет она сменила (это как бэ намекает на то, что сварилась) раньше.

Re: Блинчики со сгущенкой
 

блинчики со сдрищенкой:20:

Re: Блинчики со сгущенкой
 

Re: Блинчики со сгущенкой
 

оох я кончил:60:

Re: Блинчики со сгущенкой
 

хуй его знает... только не вздумай в банке засовывать в микроволновку а то пизданет:61:

Re: Блинчики со сгущенкой
 

блинчики со спущёнкой poherman

---------- Post added at 21:10 ---------- Previous post was at 21:10 ----------

я на прошлой масленеце брал блины которые не получились сминал их с тестом и жарил оладушки :61:

Re: Блинчики со сгущенкой
 

Да ты повар

http://os1.i.ua/2/2/257226.jpg

и сгущенка тоже хороша :61:

http://os1.i.ua/2/2/303212.jpg

Re: Блинчики со сгущенкой
 

на второй фотке случаем не Настя Леденец? :61: